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◆冬のお献立(1月~2月)のご紹介

2018.01.10

~1月・2月のお献立~

先付      日替り酢の物

アミューズ  チキンパテ

造り      四種盛り合せ

焼物      鰈味噌焼き
         百合根羽二重・田作り・はじかみ

炊合せ     がんも煮大根含め
        竹の子・梅麩・青味・海老餡

鍋     牛すき鍋 雪見仕立て
         野菜色々・大和芋
     
肉料理    豚肉の黒ごまパン粉焼
    
食事      ご飯

香の物    二種盛り

椀       根野菜味噌汁

水菓子    甘酒プリン  

和食料理長  佐藤 隆志
※仕入れの状況により材料が変更になる場合もございます。

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