皆様こんにちは
ホテル花月園です。

7～8月の夏のお献立のお知らせでございます。

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「通り雨と蝉時雨の頃の夏の宵」

前　菜　：　鶏もも肉の照り焼きロール

造　り　：　清流鱒、本鮪トロ、間八、寄せ寒天、妻色々　

冷やし鉢：　素麺、鱧唐揚げ、朝顔かまぼこ、白玉、谷中生姜、浅付、生姜

煮　物　：　冬瓜、南瓜、煮穴の炊合わせ、ひさご人参、胡麻あん

魚料理　：　カジキマグロのソテー、ブールブランソース

　鍋　　：　牛肉レモン焼、玉葱、トマト、ズッキーニ、バター、ブロッコリー

お　椀　：　焼茄子と蓴菜の赤出汁　粉山椒　

食　事　：　ご飯

香　物　：　二種盛り

デザート：　水わらび餅

和食料理長　佐藤　隆志

洋食料理長　杉山　洋一

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皆様夏休みは是非当館へ遊びにいらしてください。